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A01-063-060-002-L1 金目鯛の煮つけ3 など 12 レシピ
商品代金合計:54,000円 |
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青梅ジャム |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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1.
青梅は流水で洗って、ザルにあげ、竹串でヘタを取る。鍋に入れてたっぷりの水を加えて中火にかける。 |
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2.
気泡が出てきたら沸騰させないように20分ほど煮る。(時間外) |
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3.
2を水に5時間ほど浸してアク抜きをする。(時間外) |
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4.
3の水けをきって鍋に入れ、つぶしながら種を取る。グラニュー糖を加えて混ぜ合わせてから火にかけ、弱火~中火で10分ほど煮る。火を止めて粗熱を取り、熱湯消毒した保存瓶に入れる。 |
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