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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ごま風味のゴーヤーチャンプルー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ゴーヤー
木綿豆腐
ツナ缶
もやし
溶き卵
ごまドレッシング(市販)
塩、こしょう
サラダ油
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1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取って薄切りにする。豆腐はキッチンペパーで包み、耐熱容器にのせて電子レンジで2分加熱して水けをきる。 |
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2.
熱したフライパンに半量の油を入れ、手でひと口大にちぎった豆腐を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出す。 |
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3.
フライパンに残りの油を入れ、1のゴーヤー、汁けをきったツナ、もやしの順に加えて中火で3分ほど炒める。 |
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4.
2の豆腐、溶き卵、ドレッシングを加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。 |
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