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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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あじの香味ちらし寿司 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
あじ(刺身用)
米
水
新しょうがの漬物もの(市販)
青じそ
錦糸卵(市販)
いりごま(白)
昆布
寿司酢
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
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1.
米は研いでザルに上げ、水けをきって炊飯器に入れる。昆布と水を加えて30分ほど浸し、普通に炊く。(時間外) |
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2.
昆布を取り出した1を寿司桶にうつし、寿司酢を加えて時々うちわであおぎながら、切るように混ぜて寿司めしを作る。 |
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3.
あじはひと口大のそぎ切りにし、麺つゆに10分ほど漬ける。青じそ、新しょうがの漬ものはせん切りにする。 |
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4.
2の寿司めしに新しょうがの漬物を混ぜ、あじ、錦糸卵をのせて青じそ、ごまをちらす。 |
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