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焼肉トルティーヤ
 
 
15分 kcal
 
小麦粉で手作り!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛肉(焼き肉用)
にんにくの芽
きゅうり
アボカド、トマト
レタス
ミクスチーズ
A(小麦粉 塩 サラダ油)
熱湯
シーザードレッシング(市販)
サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ボウルにAを順に入れて菜箸で混ぜ、熱湯を少しずつ加えて混ぜる。まとまったら手でなめらかになるまでこね、ラップをして30分ほどおく。(時間外)

2.
1を10等分して丸め、ラップで上下をはさんでめん棒で直径15cmに薄くのばす。フッ素樹脂加工のフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

3.
きゅうり、アボカドは棒状に、にんにくの芽は5cmの長さに、トマトは半月の薄切りにする。レタスは食べやすくちぎる。

4.
熱したフライパンに油を入れ、牛肉とにんにくの芽を焼く。

5.
2に3、4、ミックスチーズをのせて巻き、ドレッシングをつけていただく。


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