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1.＜たらことさやえんどうの炊き込みごはん＞
（１）米は研いでざるに上げ、水けをきって炊飯器に入れ、水を加えて30分ほど浸す。（時間外） |
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2.
（２）1に塩、酒を加えて混ぜ、たらこを輪切りにしてのせて普通に炊く。（時間外） |
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3.
（３）さやえんどうは筋を取り、塩少々（材料外）を加えた熱湯をゆで、冷ましてせん切りにする。 |
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4.
（４）2が炊けたら、3をのせて少し蒸らし、全体をさっくり混ぜ合わせ、ごまをちらす。 |
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5.＜春野菜の浅漬け風サラダ＞
（１）大根、にんじんはいちょう切りに、キャベツは2cmの角切りにする。 |
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6.
（２）1を耐熱の密閉袋に合わせて電子レンジ（500W)で15～20秒ほど加熱する。 |
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7.
（３）2があたたかいうちにAを順に加え、手でもんでなじませる。 |
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