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山菜と豚肉のきんぴら
 
 
10分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
山菜ミックス
うど、にんじん
豚バラ肉(薄切り)
赤唐辛子
A(麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 水)
いりごま(白)
ごま油


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
うどは繊毛を包丁でこそげて、5cmの長さに切って縦方向に薄切りにし、水に浸して水けをきる。にんじんも同じ大きさに切る。


2.
豚肉は2cm幅に切り、赤唐辛子は小口切りにする。

3.
熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒める。豚肉に火が通ったら、1、山菜ミックスを加えて炒める。

4.
合わせたAを加えて混ぜながら炒め、汁けがなくなったらごまを加える。


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