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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 牛ステーキ 粒マスタードソース |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
牛肉（ステーキ用）
にんにく
クレソン
レタス
ミニトマト
赤ワイン
塩、こしょう
Ａ（粒マスタード、しょうゆ コンソメ（液体））
サラダ油
バター
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1.
牛肉は全体に細かくフォークで刺して筋を切り、たたいてから塩、こしょうをふる。にんにくは薄切りにして、クレソンとレタスはちぎって水にさらす。
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2.
フライパンに油とにんにくの薄切りを入れて弱火で加熱し、きつね色になったら取り出す。 |
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3.
2のフライパンで牛肉を中火～強火でお好みの加減に焼き、ワインを回し入れる。取り出して食べやすく切り、水けをきったクレソンとレタス、ミニトマトと一緒に盛る。
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4.
フライパンの脂をふき、合わせたＡを加えて中火で半分になるまで煮詰める。バターを加えて溶かし、火を止めて3にかけ、2のにんにくをちらす。 |
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