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あじときゅうりのカルパッチョ
 
 
10分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
あじ(刺身用)
きゅうり
細ねぎ
レモン
塩、こしょう
A(和風ドレッシング(市販) 粒マスタード)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
きゅうりはピーラーで縦に薄切りにし、半分に折って器の周囲に並べる。細ねぎは小口切りに、レモンは皮ごといちょう切りにする。


2.
あじはそぎ切りにし、1の器の上に平らに並べ、上から塩、こしょうをふる。

3.
2に混ぜ合わせたAをかけ、レモン、細ねぎをちらす。


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