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春野菜のオレンジピクルス
 
 
15分 kcal
 
ストックバックで漬ける
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<作りやすい分量>
きゅうり
春キャベツ
グリーンアスパラガス
にんじん
オレンジ
赤唐辛子
A(酢 砂糖 塩 ローリエ 水)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
種を取った赤唐辛子とAを順に鍋に入れて火にかけ、沸騰したら冷ましておく。

2.
オランジはよく洗い、皮ごと輪切りにして6等分に切る。アスパラは根元を落としてかたい部分の皮をむき、5cm程度の長さに切る。きゅうり、にんじんもアスパラに合わせて拍子木切りにする。キャベツはざく切りにする。

3.
ストックバックに2を入れて1を注ぎ、冷蔵庫で半日以上おく。(時間外)

4.
※冷蔵庫で2~3日保存できます。


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