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桜香るスコーン
 
 
30分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>

牛乳
ホットケーキミックス
桜の葉の塩漬け
バター
生クリーム
いちごジャム


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
卵を溶きほぐし、牛乳と混ぜ合わせる。桜の葉の塩漬けは、水洗いしてから20分ほど水につけて塩抜きし、細かく刻む。

2.
ポリ袋にホットケーキミックス、桜の葉の塩漬け、冷たいままのバターを入れ、バターを手でつぶしながら、そぼろ状になるまでもむように混ぜる。

3.
2のポリ袋に1を加え、手でもみながらまとめる。少しまとまってきたら、生地を折りたたむように混ぜる。

4.
3の生地を台におき、袋の上から手で押さえながら2cmほどの厚さの四角にのばす。

5.
袋から出して包丁で8等分に切り、予熱したオーブントースターで15分ほど焼く
。※途中焼き色を見て、焦げそうになったらアルミ箔をかぶせる。

6.
生クリームを7分立てにし、いちごジャムを加えて混ぜる。器に盛った5に添えていただく。


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