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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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フライパンであさりのパエリア |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
米
あさり
無頭えび
パプリカ(赤)
たまねぎ
イタリアンパセリ
レモン
にんにく
A(白ワイン カレー粉 水 塩、こしょう)
オリーブ油
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1.
あさりは砂出しをし(時間外)、殻と殻をこすり合わせるようにして洗う。えびは背に縦に切り込みを入れ、背わたを取る。
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2.
パプリカは太めのせん切り、たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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3.
フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、にんにくを炒める。しんなりしたら米研がずにを加えて焦げないようによく炒める。
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4.
米が透き通ったらAを加えて混ぜ、平らにならして1、パプリカをのせてふたをし、強火にかける。沸騰したら弱火にし、10分ほど炊く。炊きあがったら10分ほど蒸らし、イタリアンパセリ、くし形に切ったレモンを添える。
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