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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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春キャベツを味わう餃子 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
春キャベツ
塩
にんにく、しょうが
豚ひき肉
A(鶏ガラスープ(液体)
しょうゆ、酒、片栗粉
砂糖、ごま油
塩、こしょう)
ギョーザの皮
サラダ油、ごま油
しょうゆ、酢、ラー油
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1.
春キャベツ、にんにく、しょうがはみじん切りにし、春キャベツは塩をふってしんなりさせて水けを絞る。
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2.
ボウルに豚肉、Aを入れてよく練り混ぜ、1を加える。 |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、3を並べ入れて焼き色がついたらギョーザの高さの1/3量ほど熱湯を加えてふたをし、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
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5.
ふたを開けてごま油を回し入れ、カリッと焼きあげる。好みでしょうゆ、酢、ラー油などをつけていただく。
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