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たけのことしらすの炊き込みごはん+そら豆の辛み和えの献立
 
 
15分 kcal
 
炊飯器で同時調理!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
<たけのことしらすの炊き込みごはん>

たけのこ(水煮)
しらす干し
三つ葉
昆布
塩 



<そら豆の辛み和え>
そら豆正味
A(豆板醤 しょうゆ ごま油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.<たけのことしらすの炊き込みごはん>
(1)米は研いでざるに上げ、水けをきって炊飯器にに入れ、水を加えて30分ほど浸す。(時間外)

2.
(2)たけのこの穂先は縦に薄切り、根元はいりょう切りにする。

3.
(3)1に塩、酒を混ぜ、昆布とたけのこをのせて同時に『そら豆の辛み和え』のそら豆を一緒に炊く。
(時間外)

4.
(4)炊き上がったら、昆布を取り除き、しらす干しをのせて10分ほど蒸らし(時間外)、ざっくり混ぜ、刻んだ三つ葉をちらす。

5.<そら豆の辛み和え>
(1)そら豆はクッキングシートに包んで、ごはんと一緒に炊く。(時間外)

6.
(2)1のそら豆の薄皮をむいて合わせたAで和える。


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