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牛こまとクレソンのごちそうサラダ
 
 
kcal
 
バターとポン酢がクレソンにあう
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
牛肉(こま切れ)
クレソン
オレンジ
バター
ポン酢しょうゆ
あら挽き黒こしょう


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
オレンジは包丁で皮をむいて、房から切り取る。

2.
バターを熱したフライパンで牛肉を炒め、肉の色が変わったら、ポン酢しょうゆを加えて煮からめる。

3.
半分にちぎったクレソンと、1、2を和え、器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりとふる。


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