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フレッシュトマトとアスパラのパスタ
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
スパゲッティ
ベーコン
トマト
新玉ねぎ
にんにく
グリーンアスパラガス
オリーブ油
塩、こしょう
バジルの葉


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ベーコンは1cm幅に切る。トマトはヘタを取って2cm幅のくし形に、新玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、固い部分の皮をむいて1cm幅の斜め切りにする。

2.
塩(分量外)を加えたたぷっりの熱湯でスパゲッティをゆで、ゆであがる1分前にアスパラを加え一緒にゆでる。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったらベーコン、トマト、新玉ねぎを加えて炒める。スパゲッティのゆで汁を大さじ2ほど加え、時々混ぜながら5分ほど煮る。

4.
湯をきった2を3に加えて絡め、塩、こしょうで味を調えて器に盛り、ちぎったバジルの葉をふる。


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