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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 湯麺（タンメン） |
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| 野菜たっぷりの具だくさんラーメン。ねぎ風味のささみのおかずを一緒にどうぞ。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 6,000円 |
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6,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【湯麺（タンメン）】干しえび きくらげ キャベツ もやし にら サラダ油 A（鶏がらスープ 酒 塩 こしょう） 中華生麺
【ささみとメンマのねぎソースあえ】ささみ 酒 メンマ（味付き） 長ねぎ ごま油、白すりごま しょうゆ
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1.【湯麺（タンメン）】
干しえびはぬるま湯で戻し、粗みじん切りにする。きくらげは水で戻し、細切りにする。キャベツはざく切り、もやしはひげ根を取り除き、にらは3cm長さに切る。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、干しえびをさっと炒め、きくらげ、キャベツ、もやし、にらを加えてさっと炒め合わせる。 |
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4.
Aを加えて煮、沸騰したら火を止め、ゆでた中華めんにかける。 |
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5.【ささみとメンマのねぎソースあえ】
ささみは塩と酒をふって耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。粗熱がとれたら手で適当な大きさに裂き、メンマと合わせる。 |
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6.
長ねぎは粗みじん切りにし、ごま油を熱したフライパンで焦げないように炒める。５にかけ、しょうゆ、白すりごまを加えてさっとあえる。 |
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