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シーフードとレタスのチャーハン
 
 
kcal
 
パパっと作れるチャーハンは家庭でも人気のメニュー。シーフードのうまみとレタスのシャキシャキ感がおいしさに輪をかけます。わかめスープであと口さっぱり。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
【シーフードとレタスのチャーハン】シーフードミックス(冷凍) にんにく 長ねぎ サラダ油 溶き卵 ごはん レタス 塩、こしょう しょうゆ
【わかめスープ】A(鶏がらスープ しょうゆ 酒 塩、こしょう) カットわかめ(乾燥) 万能ねぎ 白いりごま 

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.【シーフードとレタスのチャーハン】
シーフードミックスは熱湯でさっとゆでて戻しておく。にんにく、長ねぎはみじん切りにする。

2.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸でかき混ぜて半熟状態で取り出す。

3.
フライパンに残りのサラダ油を熱し、1を炒め合わせ、全体に火が通ったらごはんを加えてほぐしながら炒め合わせる。

4.
2、ちぎったレタスを加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで調味し、最後にしょうゆを回し入れる。

5.【わかめスープ】
鍋にAを温め、わかめを加えてさっと煮、器に注いで万能ねぎの小口切り、白ごまを散らす。


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