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A01-052-096-001-L1 【節約】梅のり汁／梅干しだし茶漬け など 32 レシピ
商品代金合計：172,000円 |
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| なすとベーコンのトマトソーススパゲッティ |
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| 基本のトマトソースは覚えておけばアレンジ自在！ 野菜のマリネはパスタをつくっている間にトースターで焼きます。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 6,000円 |
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6,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
【なすとベーコンのトマトソーススパゲッティ】ベーコン なす 玉ねぎ オリーブ油 にんにく 白ワイン ホールトマト（水煮缶） 塩、こしょう スパゲッティ 粉チーズ バジルの葉
【グリル野菜のイタリアンマリネ】グリーンアスパラガス ズッキーニ かぼちゃ プチトマト オリーブ油 アンチョビー A（オリーブ油 白ワインビネガー 砂糖 塩、黒こしょう レモン汁）
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1.【なすとベーコンのトマトソーススパゲッティ】
ベーコンは2cm幅に切り、なすは1cmの輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。 |
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2.
たっぷりの湯（約2ℓ）に塩大さじ2（分量外）を加え、スパゲッティを表示時間より1分早くゆで上げる。 |
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3.
フライパンでベーコンを炒め、一度取り出す。同じフライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、なす、玉ねぎを炒める。なすに焼き色がついたら白ワインを回し入れてふたをして蒸す。 |
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4.
ホールトマトをつぶしながら加え、３のベーコンを戻し入れて煮る。2/3量になったら、塩、こしょうで調味する。
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5.
４にゆでたスパゲッティを加えて絡める（水分が足りないようであればゆで汁を加える）。皿に盛って粉チーズ、ちぎったバジルの葉を散らす。 |
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6.【グリル野菜のイタリアンマリネ】
アスパラガスは根元を切り落として半分に切る。ズッキーニは1.5cm幅の輪切り、かぼちゃは薄切り、プチトマトはヘタを取る。 |
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7.
オーブントースターの天板に６を並べ、オリーブ油をまわしかけて7～8分ほど焼く。 |
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8.
バットにみじん切りにしたアンチョビー、混ぜ合わせたAを入れて熱いうちに漬ける。 |
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