 |
| |
＜2人分＞
【ドライカレー】合いびき肉 にんにく、しょうが 玉ねぎ にんじん サラダ油 バター カレー粉 赤ワイン A（トマトケチャップ ブイヨン ローリエ 塩、こしょう） ごはん バター 塩
【トマトとししとうのサラダ】トマト モッツァレラチーズ ししとう A(オリーブ油 レモン汁 塩、こしょう）
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.【ドライカレー】
にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 |
|
|
|
2.
フライパンにサラダ油、バターを入れて溶かし、１を加えて炒め合わせ、しんなりしたらひき肉、カレー粉を加えてさらに炒め合わせる。 |
|
|
|
3.
赤ワインを加えてアルコールをとばし、Aを加えて煮詰める。 |
|
|
|
4.
あたたかいごはんに、バター、塩をむらなく混ぜ合わせる。 |
|
|
|
|
|
6.【トマトとししとうのサラダ】
トマトはヘタを取り、1cm角に切る。モッツァレラチーズも1㎝角に切る。ししとうは小口切りにする。 |
|
|
|
|
|
