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ラタトゥイユ3
 
 
kcal
 
 
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(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<作りやすい分量>
なす ズッキーニ パプリカ(黄)玉ねぎ にんにく オリーブ油 好みのドライハーブ 塩、こしょう ホールトマト(水煮缶) 

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
なす、ズッキーニはヘタを取って1cm厚さの輪切りにする。パプリカは種を取って乱切り、玉ねぎは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

2.
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら他の野菜を加えて中火で炒め、塩、こしょう、好みのドライハーブを加える。

3.
2にホールトマトをつぶして加え、ふたをしてやわらかくなるまで煮込む。仕上げに塩、こしょうで味を調える。


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