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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】くず野菜の和風ラタトゥイユ |
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トマトが1個 あれば、入れる野菜はなんでもOK!定番煮込みを和風アレンジで挑戦 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
大根(まyたはかぶ) 玉ねぎ ブロッコリーの芯 セロリの葉 トマト サラダ油
A(おろしにんにく 赤唐辛子(種を除く))
B(みそ、しょうゆ、酒 はちみつ)
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1.
大根は皮をむいて乱切り、玉ねぎは大根と同じくらいの大きさにざく切り、ブロッコリーの芯はかたい外側の部分を切り落として短冊切り、セロリの葉もざく切りにする。トマトはヘタをとってざく切りにする。 |
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2.
鍋にサラダ油、Aを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、セロリの葉以外の1を加えて炒め、全体に油がまわったBを加えてふたをして15分煮込む。 |
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3.
最後にセロリの葉を加えて2~3分ほど煮込む。 |
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