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【節約】梅のり汁/梅干しだし茶漬け
 
 
kcal
 
のりから溶け出したうまみで
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
焼きのり 長ねぎ 
A(だし汁 みりん、しょうゆ)
梅干し 白いりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
のりは軽くあぶって香りを出す。長ねぎはせん切りにする。

2.
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら梅干しを入れて菜箸で軽くつぶし、のりをちぎって加え、中火で2~3分煮る。

3.
器に注ぎ、1の長ねぎをのせ、白ごまをふる。

4.<アレンジ>梅干しだし茶漬け
大きめの茶碗にご飯を入れ、梅のり汁を注ぎ、お好みのおかきを砕いて散らす。豆入りおかきなどを入れると食感が楽しい。


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