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【節約】チンゲン菜と鶏肉の薄くず煮/あんかけ焼きそば
 
 
kcal
 
あっさり上品な煮ものに
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
チンゲン菜 鶏むね肉
A(鶏ガラスープ 薄口しょうゆ 酒 塩)
水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
チンゲン菜は半分長さに切り、茎は6つ割りにする。鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。

2.
鍋にAと鶏肉を入れ、沸騰したらチンゲン菜を加えて煮る。

3.
水溶き片栗粉でとろみをつける。

4.<主食にアレンジ>あんかけ焼きそば
中華蒸し麺2玉は熱湯でほぐし、ざるにあげてしょうゆ小さじ2をまぶす。サラダ油大さじ1と1/2を熱したフライパンで1玉ずつ焼いて器に盛り、チンゲン菜と鶏肉の薄くず煮をかける。


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