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【節約】にんじんと茶がらのかき揚げ/かき揚げ丼
 
 
kcal
 
茶からでかさ増し!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
にんじん 茶がら
A(溶き卵 冷水 小麦粉)
揚げ油、塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にんじんは皮をむいき、4cm長さの細切りにする。

2.
ボウルにAを合わせて、1と茶がらを加えて衣がからむように混ぜる。

3.
170℃の揚げ油で、2を木べらですべらせながら形作って揚げ、器に盛り、塩を添える。

4.<主食にアレンジ>かき揚げ丼
B(だし汁120ml、酒、みりん、しょうゆ各大さじ2)を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。丼にご飯を盛ってもみのりを散らし、にんじんと茶がらのかき揚げをのせ、Bをかける。


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