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【節約】かに玉もどき
 
 
kcal
 
見た目も風味も本モノに負けない満足感!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
卵 かに風味かまぼこ 長ねぎ サラダ油 塩、こしょう 酒
A(酢、砂糖、しょうゆ トマトケチャップ ごま油 オイスターソース)
水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かに風味かまぼこは半分の長さに切り、手でさいてほぐす。

2.
長ねぎは下3/4を斜め薄切りにし、残りは青い部分も含めてせん切りにし、水に放しておく。

3.
2の斜め薄切りにした長ねぎをサラダ油小さじ1を熱したフライパンで炒め、しんなりしたら塩、こしょうで味を調える。

4.
鍋にAを入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5.
ボウルに卵を溶きほぐし、1、3、酒を加えて混ぜ合わせる。

6.
フライパンに残りのサラダ油を熱し、5を流し入れ、全体をふんわりと混ぜながら焼けてきたら、ひっくり返して反対側も焼き、器に盛る。4をかけ、2の残りをたっぷりのせる。


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