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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】揚げ卵の和風野菜あんかけ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
卵 にんじん えのきだけ みつ葉
A(だし汁 しょうゆ みりん)
水溶き片栗粉 揚げ油 おろししょうが
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1.
にんじんは細切り、えのきだけは石づきを落として半分に切ってほぐし、みつ葉は根を落としてざく切りにする。 |
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2.
鍋にAを煮立てて、にんじん、えのきだけを加えて煮る。やわらかくなったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 |
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3.
卵を1個ずつ容器に割り入れ、180℃に熱した油にそっと入れて揚げ、油をきる。 |
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4.
器にみつ葉を入れて3をのせ、2をかけておろししょうがをのせる。 |
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