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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【節約】ビックスフレチーズオムレツ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
卵 塩
A（牛乳 塩、こしょう）
バター ピザ用チーズ サニーレタス トマトケチャップ
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1.
卵を卵白と卵黄に分け、卵白はボウルに入れて塩を加えて泡立て器でしっかりと泡立てる。 |
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2.
別のボウルに卵黄、Aを入れて混ぜ、１を3回に分けて加えながら泡をつぶさないようにふんわりと混ぜ合わせる。 |
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3.
半量のバターをフライパンに入れて弱火にかけ、溶けてきたら２の半量を流し入れて焼く。 |
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4.
中央より奥にチーズの半量をのせ、生地を折りたたむようにふわっとオムレツ型にまとめる。同様にもう1個作る。 |
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5.
器に盛り、ちぎったサニーレタスを添え、トマトケチャップを絞っていただく。 |
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6.＜ポイント＞かたく泡立てた卵白で見た目も口当たりもボリュームアップ
通常のオムレツより少ない卵量で作るため、卵白を別に泡立てて、しっかりめのメレンゲを作り、泡を壊さないように卵黄と混ぜ合わせるのがポイント。 |
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