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A01-026-110-002-L1 年越しそば(にしんそば) 1 レシピ
商品代金合計:4,000円 |
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| 【節約】焼きいかの夕ルタルソース |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
するめいか たくあん ゆで卵
A(マヨネーズ 酢 粗びき黒こしょう)
サラダ油
B(しょうゆ 酒)
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1.
するめいかは胴からゲソを内蔵ごと引き抜き、軟骨も除き、よく洗う。ゲソは目とくちばしを切り取り、吸盤を包丁の背で落とす。胴とエンペラは皮をむいて表面に5mm間隔で浅く格子状に切り込みを入れる。 |
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2.
たくあん、ゆで卵はみじん切りにし、Aと混ぜ合わせてタルタルソースを作る。 |
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3.
熱した焼き網にサラダ油を塗り、いかをのせ、混ぜ合わせたBをハケで塗りながら両面を香ばしく焼く。 |
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