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A01-025-011-001-L1 ミニ会席料理のおもてなし など 15 レシピ
商品代金合計:69,500円 |
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【節約】いかのワタ炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
するめいか もやし
A(酒、みそ しょうゆ)
ごま油
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1.
するめいかは胴からゲソを内蔵ごと引き抜き、軟骨も除き、よく洗う。ワタはとっておく。ゲソは目とくちばしを切り取り、吸盤を包丁の背で落とす。胴は1.5cm幅に切り、ゲソはざく切りにする。 |
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3.
フライパンにごま油を熱し、1を入れて色が変わるまで炒める。 |
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4.
3に2、ひげ根を取ったもやしあを加えて、炒め合わせる。もやしがしんなりしたら出来上がり。 |
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