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【節約】さんまのコチュジャン煮
 
 
kcal
 
辛味の効いたみそだれてごはんがすすむ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
さんま 大根 長ねぎ
A(コチュジャン、酒 みそ おろしにんにく 水)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さんまは頭を切り落とし、菜箸で内蔵をかき出して洗い、ペーパータオルで水けをよく拭き、4等分の筒切りにする。

2.
大根は皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。

3.
鍋にAと大根を入れて火にかけ、沸騰したら1を加ええ、落としぶたをして中火で10分ほど煮る。

4.
煮汁が煮詰まってきたら器に盛り、白髪ねぎをのせる。


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