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【節約】くるくるベーコンロール白菜
 
 
kcal
 
ベーコンの塩味とうまみが白菜にじんわり広がる
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ベーコン 白菜
A(顆粒コンソメスープの素 水)
塩、こしょう スパゲッティ 水溶き片栗粉 オリーブ油 パセリ(みじん切り)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜は洗って、葉と芯が交互になるように4枚を重ねてラップで包み、電子レンジで2分ほど加熱する。

2.
白菜の芯の厚い部分を薄くそげ取り、芯部分に数か所繊維に逆らって軽く包丁を入れる。取り除いた芯はせん切りにする。

3.
白菜を広げ、ベーコンとせん切りにした芯をのせ、塩、こしょうをふり、両端を折り込んでくるくると巻き、4等分に折ったスパゲティを刺してとめる。

4.
鍋に3とAを加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど煮込み、塩、こしょうで味を調える。

5.
半分に切って器に盛り、煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてからかけ、オリーブ油をたらしてパセリをふる。


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