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【節約】豚レバーの甘辛ソース煮
 
 
kcal
 
こってり甘辛ソースでごはんがすすむ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
豚レバー 
A(おろししょうが、しょうゆ)
片栗粉
酒、サラダ油
B(トマトケチャップ、中濃ソース 酒 みそ、砂糖)
レタス

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚レバーは5~6mm厚さの薄切りにし、水洗いして水に放ったまま15分ほどおく。

2.
1の水けをよく拭き取って、Aをからめ、片栗粉をまぶす。

3.
フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、2のレバーを3分ほど揚げ、油をきる。

4.
Bを対円つボウルに入れ、電子レンジで40秒加熱し、熱いうちに3を加えてからめる。

5.
レタスを細切りにして器に盛りつけ、4をのせる。


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