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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】お肉こんもり丸ごと玉ねぎ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
玉ねぎ
A(豚ひき肉 しょうゆ、みりん、おろししょうが)
片栗粉
B(だし汁 酒 薄口しょうゆ みりん)
水溶き片栗粉
小ねぎ
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1.
玉ねぎは皮をむき、頭の方を1/4ほど切り落として、中をくり抜く。 |
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2.
1でくり抜いた中の玉ねぎはみじん切りにし、Aを合わせて練り混ぜる。 |
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3.
1の玉ねぎの内側に片栗粉をふり、2を半量ずつ詰める。 |
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4.
鍋に3を並べ、Bを入れてひと煮立ちさせ、切り落とした玉ねぎの頭の部分を脇に入れ、落としぶたをして弱火で30分ほど煮る。 |
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5.
4を取り出して器に盛り、残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて玉ねぎにかけ、小ねぎの小口切りを散らす。 |
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