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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【節約】名古屋風手羽先2 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏手羽先肉 塩、粗びき黒こしょう、片栗粉 揚げ油
A(しょうゆ みりん、酒 砂糖 おろしにんにく)
B(白すりごま 粗びき黒こしょう)
キャベツ
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1.
鶏手羽先肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩、粗びき黒こしょうをふって片栗粉をまぶす。 |
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2.
160℃の揚げ油に1を入れ、3~4分揚げて一度取り出す。油の温度を180℃に上げ、再び鶏肉を戻し入れて3分ほど揚げ、油をきったらBをまぶす。
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3.
耐熱ボウルにAを入れて電子レンジで40秒加熱して温め、2を5分ほど漬けこむ。 |
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4.
鶏肉を取り出して、手でちぎったキャベツと共に盛りつけ、残ったたれを添える。 |
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