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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かぼちゃのカスタードパルフェ（野菜スイーツ） |
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| かぼちゃとココナッツミルクのやさしい味のカスタードがやみつき！※キリヌキ処理はしていません※ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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5,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜作りやすい分量＞
かぼちゃ（正味）
A(ココナッツミルク 砂糖 小麦粉 サラダ油 ラム酒）
全粒粉クラッカー 好みのベリー、ミントの葉
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1.
かぼちゃは種とワタ、皮を取り除いたものを用意し、3cm角に切って耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。フードプロセッサーにAとともに入れ、なめらかになるまで混ぜる。（フードプロセッサーがない場合は、裏ごしする。） |
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2.
1を耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジで1分30秒ほど加熱して取り出し、泡立て器で混ぜ合わせる。途中何回か取り出してかき混ぜながら、電子レンジで計3分加熱してよく混ぜる。 |
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3.
2をバットにあけて平らにならし、粗熱がとれたら表面にぴったりとラップをして、冷蔵庫で冷ましておく。 |
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4.
グラスに3、全粒粉クラッカー、好みのベリーを盛り合わせ、ミントの葉を飾る。 |
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5.＜ミニコラム＞卵を入れたような味！かぼちゃカスタード
かぼちゃカスタードは本当のカスタードに近い味。かぼちゃのやさしい甘さで、卵を入れたようなまろやかな味に仕上がります。 |
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