運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
水菜きつねそば
 
 
15分 448kcal
 
水菜を大胆に浮かべたユニークなめん。昆布茶+油揚げで絶品だしに!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
水菜 油揚げ そば(乾麺)
A(昆布茶 水 薄口しょうゆ、みりん)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
水菜は根元をよく洗う。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、半分に切る。

2.
たっぷりの湯を沸かし、そばを表示通りゆでる。

3.
鍋にAと油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で5分ほど煮て、水菜を加えて火を止める。

4.
器に水けをきった2を盛り、3の汁を注ぎ、油揚げと水菜をのせる。

5.【ポイント】野菜の根元の泥はしっかり落として
水菜は細かい茎が詰まっていて、根元に泥が入っていることがあるので、水の中でよく洗います。チンゲン菜、ほうれん草なども。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.