|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
野菜あんかけ麺 |
|
|
|
|
|
|
|
昆布を使って塩味のあんかけにしました。麺はパリッと焼いてもok! |
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
4,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
白菜 大根 きくらげ 中華蒸し麺 サラダ油
A(昆布茶 水)
こしょう 水溶き片栗粉
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切りに、大根拍子切りにする。きくらげは水で戻し、ざく切りにする。 |
|
|
|
2.
中華蒸し麺はさっと水でぬらして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、余分な水分を捨ててほぐし、器に盛る。 |
|
|
|
3.
フライパンにサラダ油を熱し、1の白菜の葉以外の材料を炒める。 |
|
|
|
4.
3にA、白菜の葉を加え、沸騰したらこしょうを多めにふって、水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける。 |
|
|
|
5.手順1予備画像
|
|
|
|
6.<ミニコラム>昆布加工品でだしいらず!
塩分もあり、だしも出る昆布加工品は、それだけで味が決まります。ほかにも細切りの塩昆布や、昆布を混ぜた昆布塩、梅こぶ茶などがあります。 |
|
|
|
|
|