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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ブロッコリーの押し麦リゾット |
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ブロッコリーだけを使ったシンプルリゾット。押し麦のプチプチ感がくせになる。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
ブロッコリー オリーブ油 押し麦 コンソメスープ 塩 こしょう
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1.
ブロッコリーの穂先は粗みじん切り、茎は皮を除いて5mm角に切る。 |
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2.
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、押し麦を入れて炒める。 |
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3.
2にコンソメスープ、ブロッコリーの茎を加え、沸騰したら弱火にし、混ぜながら20分ほど煮る。途中、水分がなくなったら水(分量外)を足す。 |
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4.
ブロッコリーの穂先を加えて煮て、塩、こしょうで味を調える。 |
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5.【ポイント】ブロッコリーはかたい茎も使う
ブロッコリーは部分によって歯触りが違います。コリッとした食感の茎は角切りにして食感を生かして使います。 |
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