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かぼちゃの雑炊
 
 
10分 247kcal
 
かぼちゃ、小松菜でビタミンCが摂れる。さらっとしているので、食欲がないときにもおすすめ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
かぼちゃ 小松菜 玄米ごはん(またはごはん)
A(だし汁 みそ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは種とワタを取り除き、1cm角に切る。小松菜は2cm長さに切る。

2.
ごはんをザルに入れ、流水でさっと洗って水けをきる。

3.
鍋にAとかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなったら、小松菜と2を加えてさっと煮る。

4.<ポイント>
雑炊はさらっと仕上げるため、必ずごはんを流水で洗います。玄米は白米よりぬめりが少なめなので雑炊向き。


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