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3色野菜のみそ漬け
 
 
12(漬け時間は除く)分 142kcal
 
ごはんにも、お茶うけにも、お酒の箸休めにもぴったり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<作りやすい分量>
ごぼう にんじん ゴーヤー
A(みそ 酒)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごぼうはたわしで洗って7cm長さに切り、太い部分は半分に割り、熱湯で5分ほどゆでる。にんじんは皮をむいてごぼうと同じ長さの拍子切りにする。ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取ってにんじんと同じ大きさに切る。

2.
密閉容器に混ぜ合わせたAを半量敷き、1を並べ、残りのAを上からのせて、冷蔵庫で半日ほど置く。
3.
食べごろ・・・作ってから半日後
保存期間・・・冷蔵庫で1週間


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