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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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野菜あんかけ豆腐 |
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野菜があんになって見た目、食べごたえ、栄養面で豆腐をサポート |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
枝豆(さやつき) にんじん 長ねぎ 木綿豆腐
A(だし汁 しょうゆ、酒 みりん)
水溶き片栗粉 サラダ油
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1.
豆腐はペーパータオルに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで2分30秒加熱し、水けをきって横半分に切る。 |
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2.
にんじんは3cm長さの短冊切りにし、長ねぎは斜め切りにする。 |
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3.
枝豆はたっぷりの湯で塩ゆでし、さやから取り出す。 |
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4.
鍋にA、2を入れて中火にかけ、野菜に火が通ったら3を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、火からおろす。 |
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5.
フライパンにサラダ油を熱し、1の両面をこんがりと焼いて器に盛り、4をかける。 |
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