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じゃがいもとエリンギのハーフ焼き(野菜だけ)
 
 
8分 261kcal
 
ほんのり効いたハーブの香りと風味がじゃがいもをワンランク上の味に
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
じゃがいも エリンギ ローズマリー にんにく オリーブ油 塩、粗びき黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップをせずに電子レンジで3分加熱し、乱切りにする。エリンギは手で6つに裂く。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.
フライパンにオリーブ油、にんにく、ローズマリーを入れて弱火にかけ、香りが立ったら残りの1を加えてこんがりと焼く。塩、粗びき黒こしょうで味を調える。

3.【ポイント】じゃがいもはラップなしでほっこりと仕上げる
じゃがいもはラップをしないで電子レンジへ。水分を飛ばしながら加熱することで、ほくほく感が一層増します。


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