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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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じゃがいものベジチヂミ(野菜だけ) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
じゃがいも にら 片栗粉 塩 ごま油
A(ポン酢しょうゆ コチュジャン)
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1.
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、にらは4cm長さに切る。 |
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2.
ボウルに1、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせる。 |
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3.
フライパンにごま油を熱し、2をお玉で流し入れ、直径8cmほどの円形になるようにのばし、両面をこんがりと焼く。 |
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4.
3を器に盛り、Aを混ぜ合わせたたれをつけていただく。 |
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5.【ポイント】おいしい生地の秘密はすりおろしたじゃがいも
じゃがいもはおろし金ですりおろし、生地のベースにして、粉類はつなぎ程度に加えます。食感にもちもち感が生まれます。 |
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