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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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長いもとなすのミルフィーユ(野菜だけ) |
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やわらかく甘いなすとサクサクの長いもを一度に楽しめる、ちょっとおしゃれなおかず |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
長いも なす サラダ油
A(バルサミコ酢 しょうゆ、はちみつ)
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1.
長いもは皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにする。なすは
1本を4枚の斜め輪切りにする。 |
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、1をこんがりと焼き、交互に重ねてピックに刺して器に盛る。 |
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3.
小鍋にAを入れ、とろみがつくまで加熱してソースにし、2にかけていただく。 |
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4.【ポイント】こんがりと焼き目がついたら焼き上がり
生でも食べられる長いもと、やわらかくて火の通りやすいなすは、焼き目が両面についたら焼き上がりの目安です。 |
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