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さつまいもといんげんの甘辛煮(野菜だけ)
 
 
8分 311kcal
 
甘いさつまいもとしょうゆだしの組み合わせは、ほっこりとほっとする味です
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
さつまいも さやいんげん サラダ油
A(だし汁 しょうゆ みりん 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さつまいもはよく洗って乱切りにし、ラップに包んで電子レンジで4分加熱する。さやいんげんは筋を取って斜め3等分に切り、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで1分加熱する。

2.
鍋にサラダ油を熱し、1のさつまいもを炒め、Aを加えて強火で煮からめ、いんげんを加えてさっと混ぜる。

3.【ポイント】電子レンジで加熱しておけば煮る時間短縮!
さつまいもは、あらかじめ電子レンジで加熱しておきます。鍋で煮るだけよりも味がすぐにしみ込み、調理時間がぐっと短縮。


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