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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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長いもの磯部揚げ(野菜だけ) |
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衣いらずのかんたん磯部揚げは、こんがりサクサクの歯ごたえが魅力 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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1.
長いもは皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、ぬめりをペーパータオルで拭き取る。 |
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2.
1を180℃に熱した揚げ油で揚げ、表面がきつね色になったら取り出し、油を切って塩と青のりをまぶす。 |
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4.【ポイント】衣なしの揚げものは、ぬめりも拭き取ること
野菜を素揚げにするときに水分は大敵ですが、長いもなどのぬめりも同じです。揚げる前にしっかりと拭き取っておいて。 |
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