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セロリのピリ辛中華炒め(野菜だけ)
 
 
3分 84kcal
 
クセのあるセロリの味にごま油と豆板醤の辛みがぴったり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
セロリ ごま油
A(豆板醤 しょうゆ 酒)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
セロリは1cm厚さの斜め切りにし、葉はざく切りにする。

2.
フライパンにごま油を熱し、1を茎、葉の順に加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせたAを回し入れ、炒め合わせる。

3.【ポイント】調味料の入れどきは茎を見て
茎と葉では火の通りに差があるので、必ず茎のほうがしんなりしてから調味料を加える。先に茎から炒めるのも忘れずに。


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