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ブロッコリーのイタリアじょうゆ蒸し(野菜だけ)
 
 
5分 146kcal
 
にんにくのうまみと香りでブロッコリーが主役に!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
ブロッコリー にんにく オリーブ油 しょうゆ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は厚めに皮をむいて拍子切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2.
耐熱容器に1を入れ、オリーブ油を加えてからめ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。

3.
2にしょうゆを加えてあえる。

4.【ポイント】レンジで蒸すから時間短縮、栄養もそのまま
レンジで加熱後、しょうゆであえるので、調理時間はぐっと短縮。水でゆでないため、ブロッコリーに豊富なビタミンもそのまま残ります。


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