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A01-055-086-001-L1 精進揚げ(野菜だけ) など 6 レシピ
商品代金合計:30,000円 |
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| きゅうりのにんにく炒め(野菜だけ) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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<2人分>
きゅうり にんにく 赤唐辛子 ごま油、酒 塩
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1.
きゅうりはピーラーで縦に縞目に皮をむき、乱切りにする。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はヘタと種を取り除く。 |
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2.
フライパンにごま油とのにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たらきゅうりを加えて強火で炒める。 |
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3.
酒を回し入れ、水分が飛んだら、塩で調理する。 |
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4.【ポイント】生で「食べられるきゅうりはさっと炒めるだけでOK
生でもおいしいきゅうりなので、油が回る程度にさっと炒めればOK。しんなりしたところですぐに火からおろします。 |
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