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きゅうりとえびの甘酢炒め
 
 
kcal
 
きゅうりのシャキシャキ食感とえびのプリプリ感が楽しめる炒め物。短時間でさっと味をからめるのがコツ。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
5,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
むきえび A(酒、片栗粉、ごま油 塩) きゅうり 玉ねぎ しょうが 乾燥唐辛子(小口切り) ごま油 B(米酢 砂糖 しょうゆ)



※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
えびは背ワタがあれば除き、Aをもみこんでおく。

2.
きゅうりは皮を縞むきにして乱切りにする。玉ねぎは乱切り、しょうがはせん切りにする。

3.
フライパンにごま油としょうがと乾燥唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火で玉ねぎ、1、きゅうりの順に炒める。

4.
えびの色が変わったら、Bを加えてさっと炒め合わせる。


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